piyale makarna ne demek?

Piyale makarna, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir makarna çeşididir. İnce, uzun ve spiral şeklindeki bu makarna türü, genellikle domates soslu veya beyaz soslu yemeklerle servis edilir. Piyale makarna, diğer makarna çeşitlerine göre daha sert bir dokuya sahip olduğu için biraz daha uzun süre pişirilmesi gerekmektedir. Ayrıca, piyale makarnanın Türk mutfağındaki popülerliği, üzerine yoğurt ve salça soslu bir sos eklenerek yapılan "piyazlı makarna" yemeğiyle de artmıştır.